Perdeu? Assista aqui Maria Rita cozinhando no Estrelas, com Angélica

A cantora prepara um delicioso prato (risoto de funghi) e bate papo com a apresentadora. Maria Rita presenteou a apresentadora com uma edição de colecionador do seu novo disco, o Vinil de “Elo”.

RECEITA | Fonte: Globo.com

INGREDIENTES DO RISOTO DE COGUMELOS:

- Vinte gramas de cogumelos secos (tipo funghi)
- Duas xícaras de chá de arroz tipo arbóreo
- Quatro colheres de sopa de manteiga sem sal
- Duas colheres de sopa de cebola picada
- Meia xícara de chá de vinho branco seco
- Um litro de caldo de carne ou galinha
- Cinquenta gramas de parmesão ralado
- Sal

PASSO A PASSO DA RECEITA:

1.  Lave bem os cogumelos e coloque de molho por trinta minutos em uma xícara de água fervente.
2.  Depois, escorra e reserve o líquido (água).
3.  Corte os cogumelos.
4.  Agora, coloque metade da manteiga e a cebola picada em uma panela larga.
5.  Leve ao fogo e refogue até que a cebola fique transparente.
6.  Coloque o arroz na panela, misture bem para envolver todos os grãos na manteiga
7.  Acrescente os cogumelos picados e refogue por mais um minuto.
8.  É agora, a gente rega com o vinho branco, deixa absorver e acrescente a água reservada antes (dos cogumelos).
9. Depois, regue com o caldo (de carne ou galinha), concha a concha, misturando constantemente até o arroz ficar al dente, (aproximadamente 18 minutos).
10.  Temperar com um pouco de sal.
11. Apagar o fogo, acrescentar o parmesão e a manteiga restante. Misturar bem, tampar a panela e deixar descansar por apenas 5 minutos.

Chamada: Maria Rita cozinhando no programa da Angélica!

O programa deve ir ao ar no próximo sábado, 15 de outubro, na TV Globo – já que no site do programa eles anunciam a Maria Rita em “O que vem por aí…”

Estrelas: Maria Rita cozinhando!

Fonte: Globo.com | assista trecho do TV Fama >

Não é segredo nenhum que Maria Rita esbanja talento ao soltar a voz nos palcos, mas o que pouca gente sabe é que a cantora também manda bem com as panelas. Ao lado de Angélica, ela ensina a preparar um risoto ao funghi. “Eu adoro cozinhar, acho que é por isso que eu me permito essas aventuras culinárias. Eu sempre dou uma adaptada, mas gosto de seguir as receitas para não dar nada errado”, conta. Antes de começar a preparar o prato, a cantora avisa: “Faço muita bagunça, mas, como uma boa virginiana, gosto de separar os ingredientes antes. Mas só organizo o antes, o durante e o depois eu não garanto”, brinca.

Em meio ao bate-papo, Maria Rita diverte-se ao relembrar que a primeira coisa que aprendeu a fazer na cozinha foi pipoca. “Minha única frustração é não saber fazer feijão”, diz. A cantora revela que o gosto pela culinária é herança do pai, o arrajador e pianista César Camargo Mariano: “Meu pai faz pratos deliciosos. Reza uma outra lenda de que minha mãe também gostava de cozinhar, mas eu não cheguei a provar”.

Na correria da rotina de viagens e shows, Maria Rita  conta que fica um pouco complicado manter uma alimentação muito saudável, mas afirma que tenta assim mesmo. “É um pouco frustrante. Ultimamente não tem dado muito tempo de fazer exercício, mas eu estou tentando me adaptar”.  Na hora de falar sobre comidas que a fazem sair da dieta ela logo lembra dos salgadinhos de pacote. Por outro lado, afirma que evita comer doce. “O doce suja um pouco a voz, por isso tento não comer”.

Fique ligado aqui no site para saber quando a matéria vai ao ar!

Maria Rita grava com Angélica no Rio

Fonte: Ego

Nesta tarde desta segunda-feira, 26, Angélica gravou com Maria Rita na praia da Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio. A cantora foi entrevistada pela apresentadora para o programa “Estrelas”.

Angélica e Maria Rita

Angélica grava Estrelas com Maria Rita na Barra da Tijuca – 26/09/2011