Mais Você: Cozinhando com Maria Rita!

Perdeu? Assista aqui Maria Rita cozinhando no Estrelas, com Angélica

A cantora prepara um delicioso prato (risoto de funghi) e bate papo com a apresentadora. Maria Rita presenteou a apresentadora com uma edição de colecionador do seu novo disco, o Vinil de “Elo”.

RECEITA | Fonte: Globo.com

INGREDIENTES DO RISOTO DE COGUMELOS:

- Vinte gramas de cogumelos secos (tipo funghi)
- Duas xícaras de chá de arroz tipo arbóreo
- Quatro colheres de sopa de manteiga sem sal
- Duas colheres de sopa de cebola picada
- Meia xícara de chá de vinho branco seco
- Um litro de caldo de carne ou galinha
- Cinquenta gramas de parmesão ralado
- Sal

PASSO A PASSO DA RECEITA:

1.  Lave bem os cogumelos e coloque de molho por trinta minutos em uma xícara de água fervente.
2.  Depois, escorra e reserve o líquido (água).
3.  Corte os cogumelos.
4.  Agora, coloque metade da manteiga e a cebola picada em uma panela larga.
5.  Leve ao fogo e refogue até que a cebola fique transparente.
6.  Coloque o arroz na panela, misture bem para envolver todos os grãos na manteiga
7.  Acrescente os cogumelos picados e refogue por mais um minuto.
8.  É agora, a gente rega com o vinho branco, deixa absorver e acrescente a água reservada antes (dos cogumelos).
9. Depois, regue com o caldo (de carne ou galinha), concha a concha, misturando constantemente até o arroz ficar al dente, (aproximadamente 18 minutos).
10.  Temperar com um pouco de sal.
11. Apagar o fogo, acrescentar o parmesão e a manteiga restante. Misturar bem, tampar a panela e deixar descansar por apenas 5 minutos.

Chamada: Maria Rita cozinhando no programa da Angélica!

O programa deve ir ao ar no próximo sábado, 15 de outubro, na TV Globo – já que no site do programa eles anunciam a Maria Rita em “O que vem por aí…”

Maria Rita grava com Angélica no Rio

Fonte: Ego

Nesta tarde desta segunda-feira, 26, Angélica gravou com Maria Rita na praia da Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio. A cantora foi entrevistada pela apresentadora para o programa “Estrelas”.

Angélica e Maria Rita

Angélica grava Estrelas com Maria Rita na Barra da Tijuca – 26/09/2011